Resep: Sedap Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram.

Kamu bisa cook Bakso Jamur Tiram using 11 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Jamur Tiram diantaranya :

1. Siapakan 1 mangkuk of Jamur tiram, siangi akar, rebus bentar, tiriskan (sy ukuran 1 mangkuk sedang).
2. Sediakan 1 btr of Telur.
3. Sediakan of Daun bawang, cincang.
4. Siapakan of Tepung terigu serbaguna.
5. Siapakan of Tepung tapioka.
6. Siapakan of Bumbu halus :.
7. Siapakan 4 siung of Bawang putih.
8. Siapakan 1 siung of Bawang merah.
9. Siapakan 1/2 sdt of Merica butir.
10. Sediakan Secukupnya of Garam.
11. Sediakan Sedikit of Gula pasir.

1. Blender jamur + telur. Jadikan satu dgn bumbu halus, daun bawang, tepung terigu + tapioka. Saya pakai tepung bumbu sasa kurleb 5-6 sdm sy mix dgn tapioka 2-3 sdm. Pokok sampai adonan bisa mirip adonan bakso. Jgn lupa cek rasa..
2. Didihkan air banyak dlm panci, kasih minyak dikit. Bentuk adonan dgn sendok dan tangan (tangan hrs bersih yaa), masukkan ke air mendidih. Masak sampai mengapung/matang. Tiriskan, lalu rendam sbentar dgn air es (airnya matang ya).
3. Tiriskan stelah direndam air es. Simpan dlm wadah kedap udara, taruh freezer. Nanti bisa dimanfaatkan utk kreasi memasak :).