Resep: Gurih Tom Yam / Tomyam Seafood

Tom Yam / Tomyam Seafood.

Kamu bisa have Tom Yam / Tomyam Seafood using 25 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Tom Yam / Tomyam Seafood diantaranya :

1. Siapakan 4 Ekor of Udang Pancet.
2. Siapakan 1 Ekor of Cumi (Potong sesuai selera).
3. Siapakan of Aneka Bakso Ikan Olahan.
4. Sediakan of Jamur Enoki.
5. Sediakan of Jamur Kuping.
6. Siapakan of Sawi/Pokcoi.
7. Sediakan of Bawang Bombay (iris sesuai selera).
8. Sediakan of Bumbu Halus.
9. Sediakan 15 Buah of Cabe Merah.
10. Siapakan 15 Buah of Cabe Rawit Merah.
11. Sediakan 5 Siung of Bawang Merah.
12. Siapakan 3 Siung of Bawang Putih.
13. Siapakan 3 of Kemiri.
14. Sediakan of Bumbu Tambahan.
15. Siapakan 3 Batang of Serai (memarkan).
16. Sediakan 5 Lembar of Daun Jeruk.
17. Sediakan 1 Ruas of Lengkuas (memarkan).
18. Sediakan 1 Ruas of Jahe (memarkan).
19. Siapakan 3 Buah of Jeruk Nipis.
20. Siapakan of Air Asam Jawa.
21. Sediakan of Air.
22. Sediakan of Garam.
23. Sediakan of Kaldu Jamur (Totole).
24. Sediakan of Kecap Asin.
25. Sediakan of Tomat merah.

1. Blander semua bumbu halus. panaskan minyak, masak bumbu halus dan tambahkan semua bumbu tambahan masak hingga matang..
2. Setelah matang masukan air, garam,kaldu jamur, air asam, perasan jeruk nipis, kaldu jamur dan masak hingga mendidih..
3. Setelah mendidih masukan jamur, udang, cumi, aneka bakso ikan dan diamkan hingga matang..
4. Setelah matang masukan sayuran dan tomat. Tunggu beberapa saat, angkat dan hidangkan..