Resep: Enak Bakso jamur tiram ala N'afreen

Bakso jamur tiram ala N'afreen.

Kamu bisa cook Bakso jamur tiram ala N'afreen using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso jamur tiram ala N'afreen antaralain :

1. Siapakan 250 gr of jamur tiram.
2. Sediakan 3 sdm of tapioka.
3. Sediakan 2 sdm of terigu.
4. Siapakan 1 of putih telur.
5. Siapakan 1 lembar of daun bawang n seledri iris halus.
6. Sediakan 2 of bawang putih iris tipis goreng.
7. Sediakan 1 siung of bawang merah iris tipis goreng.
8. Sediakan Sepucuk of gula.
9. Siapakan 2 sdt of garam.
10. Sediakan 5 buah of bakso sapi cincang.
11. Siapakan bila suka of Sdikit gaji sapi.
12. Sediakan 1 sdt of Bubuk bawang putih homemade.
13. Siapakan 1/2 sdt of lada.

1. Cuci bersih jamur tiram pisah kan daun dan batang. Suir daun rendam air mendidih 1 menit. Iris batang tipis atau cincang setelah itu rebus juga menggunakan air mendidih. Jika sudah tiriskan.
2. Masukan kedalam belender daun jamur tiram yg sudah direndam tadi jgn lupa agak diperas sedikit agar hasil tidak lembek.
3. Tambahkan bawang merah dan putih goreng,lada,gula,garam,cincangn bakso dan gaji juga putih telur.blender hingga rata dan lembut.
4. Tuang hasil blenderan tadi kedalam mangkuk brsar tambahkan tepung terigu dan tapioka juga irisan daun bawang dan slederi juga batang jamur yang sudah di cincang.aduk rata hingga kalis bisa tambahkan minyak wijen 1 sdt.. lalu bentuk adonan masukan kedalam rebusan air mendidih.jika sudah mengapung angjkat tiriskan dan sajikan.. selesai...