Bakso tahu goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! TASORENG(Tahu Bakso Goreng) makanan yang dijamin bikin kenyang dan Ciri khas rasanya bikin.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun Resep Batagor - Bakso tahu Goreng.
Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.
Kamu bisa have Bakso tahu goreng using 17 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso tahu goreng diantaranya :
- Sediakan of Tahu kotak 2 biji (dihaluskan).
- Sediakan of Wortel.
- Siapakan 1 butir of Telur.
- Siapakan 3 sdm of Tepung terigu.
- Siapakan 3 sdm of Tepung tapioka.
- Siapakan of Daun bawang.
- Sediakan of Jamur tiram (boleh tidak pakai).
- Siapakan of Bumbu :.
- Siapakan of Bawang merah.
- Siapakan of Bawang putih.
- Sediakan of Merica.
- Sediakan of Masako.
- Siapakan of Bahan pencelup :.
- Sediakan of Tepung terigu.
- Sediakan of Tepung tapioka.
- Siapakan of Bawang putih bubuk.
- Siapakan Sedikit of masako.
Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Duh, ngelihat gambarnya aja udah ngiler nih. Foto-foto yang diupload bunda Herti emang bagus-bagus semua dan bikin tampilan masakannya se. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Berikut Cara Membuat Bakso tahu goreng Langkah demi langkah
- Goreng bawang merah dan bawang putih setelah di goreng angkat lalu blender wortel dan jamur tiram dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng tadi.
- Campurkan wortel yang sudah di blender dengan tahu yang juga sudah di haluskan lalu campurkan juga tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang yang sudah di iris, telur, masako, dan merica lalu tes rasa.
- Siapkan air sampai mendidih kemudian bentuk adonan seperti bakso tunggu baksonya mengapung.
- Setelah mengapung kurang lebih 5 menit angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin masukkan sebentar kedalam kulkas sebelum di goreng.
- Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk dan masako.
- Campur semuanya, setelah tercampur masukkan bakso di dalam adonan tepung terigu dan tepung tapioka lalu goreng dengan api sedang.
- Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.. Bakso goreng siap disajikan.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses. Rasa dari resep bakso tahu goreng ini pasti nikmat kalau disandingkan dengan menu utama kita.