Sate bakso jamur tempe gembos bakar. Tapi kadang ya bosan juga.walau Yodha sudah suka steak krispi, takutnya jika terlalu sering nanti bosan. Akhirnya aku buat bakso aja tadi. Mumpung dia juga lagi suka jamur, aku kasih jamur sekalian.
Jangan lupa tambahkan lontong, jadilah menu makan malam istimewa.
Olah masakan Jamur Tiram, dan Merang, pada umumnya dibuat oseng, pepes dan soup dan itu sudah biasa.
Tapi bagi saya yang hobi masak, jamur tersebut bisa saya olah lebih lanjut menjadi menu Sate jamur dan Bakso Jamur, unik dan lezat, dan menjadi salah satu menu andalan usaha saya.
Kamu bisa have Sate bakso jamur tempe gembos bakar using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Sate bakso jamur tempe gembos bakar antaralain :
- Siapakan 250 gr of jamur tiram, kukus dan peras.
- Sediakan 165 gr of tempe menjes/tempe gembos (tempe ampas tahu), kukus.
- Siapakan 100 gr of tepung tapioka.
- Siapakan 60 gr of tepung terigu.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Siapakan 1 sdm of bawang putih goreng.
- Sediakan 1 sdm of bawang merah goreng.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapakan 1 sdt of penuh garam halus.
- Siapakan 1 sdt of penuh kaldu bubuk.
- Siapakan of Bahan olesan :.
- Sediakan secukupnya of Mentega.
- Siapakan secukupnya of Kecap manis.
- Sediakan secukupnya of Saos sambal.
Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya. Tentunya kita belum pernah mendengar bakso tempe, atau bakso yang terbuat dari bahan tempe. Kali ini kami hadirkan resep bakso tempe, anda penasaran dengan bakso. Tempe bakar jamur itulah nama makanan yang satu ini, makanan dengan aroma yang menggoda dan juga rasanya yang enak pas untuk dijadikan sebagai makanan cemilan.
Berikut Cara Membuat Sate bakso jamur tempe gembos bakar Sampai Jadi
- Jamur dan tempe gembos di kukus selama 15 menit, diamkan hingga dingin lalu peras jamur agar tidak berair.
- Haluskan jamur, tempe gembos, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan telur dengan menggunakan chopper atau ulekan.
- Kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan yang sudah di haluskan tadi, aduk hingga rata.
- Lalu bulat bulat kan adonan dengan berat 20gr atau sesuai selera. Oleskan minyak goreng di telapak tangan agar tidak lengket, lalu kan hingga adonan habis.
- Rebus air dan tambahkan sedikit minyak goreng, tunggu hingga mendidih kemudian masukan adonan yang sudah di bulatkan tadi, tunggu hingga mengapung lalu angkat dan diamkan hingga dingin.
- Campurkan kecap dan saos sambal, lalu tusuk bakso dan oleskan mentega serta campuran kecap tadi kemudian bakar dengan api sedang.
- Angkat dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.
Makanan tempe bakar jamur ini sangat pas untuk disajikan bersama pelengkap seperti dengan bumbu saus, bumbu rendang atau. Bahan bahan membuat bakso bakar super lezat. Cara Membuat Bakso Bakar Super Pedas Lezat. Silakan anda rebus dulu bakso yang akan dibuat bakso bakar hingga matang, sebentar saja, angkat dan tiriskan. Masakan Jamur - Bagaimana Cara Membuat Sate Jamur Yang Enak, Gurih & Lezat? - Cerita sedikit tentang jamur, kalau gak mau baca silahkan lihat resepnya dibawah, Memang sudah tidak diragukan lagi kelezatan jamur, dari anak anak sampai orang dewasa semua suka dengan jamur. banyak.