Membuat Masak Enak Bakso Ayam Sayur

Bakso Ayam Sayur.

Kamu bisa have Bakso Ayam Sayur using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Sayur antaralain :

1. Siapakan 250 gr of ayam fillet, potong dadu kecil-kecil.
2. Siapakan 1 butir of telur ayam kampung.
3. Siapakan 8 sdm of tepung tapioka.
4. Siapakan 5 sdm of tepung terigu.
5. Sediakan 4 sdm of es batu.
6. Sediakan 2 sdt of garam.
7. Siapakan 2 sdt of gula.
8. Siapakan 1 sdt of kaldu jamur.
9. Siapakan 4 sdm of bawang goreng.
10. Sediakan 3 siung of bawang putih.
11. Siapakan of Sayur :.
12. Siapakan 50 gr of jamur tiram, potong halus.
13. Siapakan 50 gr of wortel, parut.
14. Sediakan 30 gr of brokoli, buang tangkai dan potong halus.
15. Sediakan 1 batang of daun seledri, iris halus.
16. Siapakan 1 batang of daun sop, iris halus.

1. Bawang putih diparut aja. Kalo mau dicincang halus, atau diulek silahkan gak masalah. Siapkan bawang goreng dan bawang putih..
2. Campur semua bahan sayur dalam 1 wadah..
3. Masukkan ayam, telur, bawang goreng, bawang putih, gula, garam, kaldu jamur, dan es batu ke dalam blender / food processor. Haluskan. Lalu tambahkan tepung tapioka dan terigu, haluskan lagi..
4. Lalu masukkan bahan sayur, haluskan lagi. Sisihkan ke dalam mangkuk..
5. Masak air dengan panci atau wajan, beri sedikit garam. Masak air hingga mendidih, bentuk bakso dengan sendok atau sesuai selera, masukkan ke dalam wajan. Abaikan bentuk yg abstrak ini ya mom. Masak hingga bakso mengambang. Lalu tiriskan..
6. Dimakan begini aja udah enak mom. Masukkan ke wadah plastik beberapa buah untuk setiap kali makan ya mom, jangan langsung simpan semua. Kecuali bila memang mau langsung dimasak semua. Ini cocok untuk sup atau digoreng buat si kecil biar gak bosen. Selamat mencoba! ♥️.