Bakso Jamur.
Kamu bisa cook Bakso Jamur using 22 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Jamur diantaranya :
- Sediakan of Untuk Baksonya**.
- Sediakan 500 gram of jamur tiram.
- Siapakan 125 gram of tepung aci/ tapioka.
- Siapakan 2 butir of telur.
- Siapakan Secukupnya of merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Siapakan 2 siung of bawang putih goreng (haluskan).
- Siapakan 4 butir of bawang merah goreng (haluskan).
- Sediakan of Untuk kuahnya**.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Sediakan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapakan Secukupnya of merica bubuk.
- Siapakan 1 sdm of margarin untuk menumis bawang.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Siapakan of Untuk pelengkapnya**.
- Sediakan of Daun seledri.
- Siapakan of Bawang merah goreng.
- Siapakan of Garam.
- Sediakan of Sambal.
- Sediakan of Kecap.
Berikut Cara Membuat Bakso Jamur Langkah demi langkah
- Rendam jamur dengan air panas -+ 5 menit lalu peras menggunakan serbet kemudian potong kecil-kecil jamur/ulek kasar (kalau diblender terlalu lembut)..
- Masukkan tepung sagu atau aci, telur, garam, bawang putih, merica lalu aduk-aduk sampai rata. Setelah itu bulatkan dan masukkan ke air mendidih sampai mengapung setelah itu angkat..
- Untuk Kuah: Didihkan air terlebih dahulu. Kemudian tumis bawang putih dengan margarin Setelah itu masukkan bumbu tersebut kedalam air mendidih. Beri garam penyedap rasa merica bubuk dan cek rasanya. .
- Sajikan Bakso Jamur dengan pelengkapnya. Selamat Mencoba.. Happy Cooking...