Resep: Enak #3. Oseng Campur Aduk (Jamur, Bakso, Janten Kacang, Cambah Dele)

#3. Oseng Campur Aduk (Jamur, Bakso, Janten Kacang, Cambah Dele).

Kamu bisa have #3. Oseng Campur Aduk (Jamur, Bakso, Janten Kacang, Cambah Dele) using 19 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat #3. Oseng Campur Aduk (Jamur, Bakso, Janten Kacang, Cambah Dele) diantaranya :

1. Siapakan 1 ons of jamur tiram.
2. Sediakan 5 batang of kacang panjang.
3. Siapakan 1/2 batang of wortel.
4. Sediakan 1/2 ons of cambah kedelai (keunggulannya lebih kriuk).
5. Siapakan 5 batang of jagung muda (janten).
6. Sediakan of Tempe (sesuai selera).
7. Sediakan 2 of cabai tampar (merah).
8. Siapakan 5 of cabai rawit.
9. Sediakan 2 of bawang putih.
10. Sediakan 3 of bawang merah.
11. Sediakan 1 of tomat ukuran kecil.
12. Siapakan 2 lembar of daun salam.
13. Sediakan 1 potong of lengkuas.
14. Siapakan of Minyak (secukupnya).
15. Sediakan 200 ml of air.
16. Siapakan 1 sdm of kecap manis.
17. Sediakan 1/2 sdm of garam.
18. Siapakan 1/3 sdm of gula.
19. Siapakan of Penyedap rasa (sesuai selera).

1. Potong jamur, kacang panjang, wortel dan janten dengan ukuran dan bentuk sesuai selera.
2. Cuci sayuran tersebut hingga bersih.
3. Potong bumbu berupa cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.
4. Geprek laos.
5. Panaskan minyak dan tumis bumbu, laos dan daun salam hingga harum.
6. Masukan sayuran selama 5 menit (agar lebih mudah matang dan lunak).
7. Masukan air dan biarkan hingga sayuran matang.
8. Tambahkan garam, gula, kecap dan penyedap rasa.
9. Aduk hingga merata dan cicipi, jika sudah pas rasanya bisa angkat masakan.
10. Oseng campur aduk siap disajikan denga krupuk dan nasi hangat.