Tom Yum.
Kamu bisa have Tom Yum using 29 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Tom Yum diantaranya :
- Siapakan of Bahan Bumbu.
- Siapakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 cm of laos (memarkan).
- Sediakan 3 cm of jahe (memarkan).
- Sediakan 2 batang of bawang daun.
- Siapakan 1/2 of lemon (peras ambil airnya).
- Siapakan 1 sdm of saus tiram.
- Siapakan 1 sdm of kecap ikan.
- Siapakan 1 sdm of bubuk cabe.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Siapakan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan of Sevukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan 1 liter of air (untuk kuah sesuai selera).
- Siapakan of Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapakan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 2 of cabe merah besar.
- Siapakan 10 of cabe rawit merah.
- Sediakan of Bahan Isian.
- Siapakan of Baso ikan goreng.
- Sediakan of Tahu baso goreng.
- Siapakan of Sosis.
- Siapakan of Otak² goreng.
- Siapakan of Cumi.
- Siapakan of Udang telur.
Berikut Cara Membuat Tom Yum Langkah demi langkah
- Tumis dengan campuran minyak goreng dan minyak wijen bumbu halus, sereh, daun jeruk, laos, jahe hingga harum tanak..
- Masukan air, biarkan mendidih..
- Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, garam, gula, kaldu jamur, bubuk cabe, air lemon. Aduk rata..
- Masukan bahan isian (untuk isian sesuaikan dengan selera ya). Masak sebentar, matikan api masukan bawang daun..