Bakso Ayam Jamur.
Kamu bisa cook Bakso Ayam Jamur using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Jamur diantaranya :
- Sediakan 350 gr of daging ayam.
- Siapakan 100 gr of jamur tiram, cincang halus.
- Siapakan 1 butir of telur.
- Sediakan 4 sdm of t.tapioka.
- Siapakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapakan 1/2 sdt of garam.
- Siapakan Sejumput of gula.
Berikut Cara Membuat Bakso Ayam Jamur Sampai Jadi
- Blender daging ayam dengan telur hingga halus, bisa dilakukan bertahap agar hasilnya halus sempurna.
- Pindahkan daging giling ke baskom, tambahkan semua bahan sisa, aduk rata..
- Panaskan air, lalu bulatkan bakso, masukkan ke air yg mulai panas, lakukan hingga selesai..
- Tutup wadah utk merebus hingga bakso mengapung dg sendirinya..
- Setelah semuanya terapung, angkat, lalu masukkan ke air dingin, tiriskan. Jadinya 30 buah bakso, bisa langsung digunakan, atau simpan di freezer utk lebih tahan lama..
- Bakso ini teksturnya tidak kenyal, cocok untuk MPASI anak yang mulai belajar finger food..