Bakso Ayam Jamur Homemade.
Kamu bisa have Bakso Ayam Jamur Homemade using 7 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ayam Jamur Homemade antaralain :
- Siapakan 150 gram of Ayam.
- Sediakan 3 sdm of Tepung Tapioka (Bisa lebih).
- Sediakan 2 balok of Es batu kecil.
- Siapakan of Secukupnua garam.
- Siapakan Secukupnya of lada.
- Sediakan 2-3 of Bawang Putih.
- Siapakan Secukupnya of Jamur (saya menggunakan jamur tiram).
Berikut Cara Membuat Bakso Ayam Jamur Homemade Langkah demi langkah
- Gerus Halus Bawang putih,lada dan garam (karena saya menggunakan buah lada bukan bubuk yang mana buah lada kalau diblender gak mau hancur) waktu buat ini tanpa lada.
- Rebus sebentar jamur tiram - Angkat Tiriskan - Iris kecil2.
- Masukkan daging ayam,bumbu ulekan, Jamur dan es batu - Blender hingga tercampur rata dan halus(Tekstur sesuai keinginan).
- Keluarkan dan masukkan dalam mangkok besar (Baskom) - campur dg tepung tapioka.
- Uleni hingga bisa dipulung dan dibentuk bundar.